Έξι οφέλη & λόγοι για να ξεκινήσετε να τρώτε φυστικοβούτυρο

Το πιο δημοφιλές άλειμμα ξηρών καρπών που σίγουρα θα φέρει θετική αλλαγή στη διατροφή σας είναι το φυστικοβούτυρο. Είναι φτιαγμένο από αποξηραμένα και ψητά φιστίκια και περιλαμβάνεται τακτικά στην ομάδα των υγιεινών τροφίμων. Είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά που είναι χρήσιμα για την υγεία σας αρκεί να το απολαύσετε με μέτρο. Έχει επίσης μια τεράστια σειρά από οφέλη για την υγεία που ίσως δεν γνωρίζατε ποτέ!

Peanut butter  (1)

1. Βελτιώνει την υγεία των μυών και των νεύρων

Το μαγνήσιο είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που ρυθμίζει εκατοντάδες χημικές αντιδράσεις στο σώμα, το φυστικοβούτυρο είναι μια άξια πηγή του. Περιέχει περίπου 12% μαγνήσιο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Αυτό σημαίνει ότι μόνο 2 κουταλιές από αυτό το νόστιμο βούτυρο μπορούν να βελτιώσουν την υγεία σας. Μπορεί να σας βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς νευρικού συστήματος, γερά οστά και δόντια, φυσιολογική θερμοκρασία σώματος και υψηλά επίπεδα ενέργειας. Εκτός αυτού, το φυστικοβούτυρο μπορεί επίσης να βελτιώσει τα επίπεδα σεροτονίνης που θα οδηγήσει σε καλύτερο ύπνο.

2. Μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι καθημερινές μερίδες φιστικιών είναι αποτελεσματικές στη μείωση του κινδύνου πολλών αιτίων θανάτου, ιδιαίτερα της καρδιαγγειακής θνησιμότητας. Περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά πλούσια σε αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία. Αυτές οι ενώσεις μπορούν επίσης να μειώσουν την υψηλή αρτηριακή πίεση και να την ομαλοποιήσουν.

Peanut butter  (2)
Peanut butter  (4)

3. Ομαλοποιεί τα επίπεδα άγχους

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα τρόφιμα πλούσια σε λίπη όπως το φυστικοβούτυρο περιέχουν βήτα-σιτοστερόλη που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης, της ορμόνης που απελευθερώνεται όταν είστε υπό στρες. Μερικές φορές μπορεί να νιώσετε ενστικτωδώς την επιθυμία να πάρετε ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά για το σώμα για να ομαλοποιήσει αυτά τα επίπεδα κορτιζόλης. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το φυστικοβούτυρο θα ήταν η σωστή επιλογή. Τα υψηλά επίπεδα υγιούς κορεσμένου λίπους που είναι επίσης ευεργετικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

4. Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας

Το φυστικοβούτυρο είναι ένα από αυτά τα σνακ που μπορούν να αυξήσουν την ενέργειά σας αφού είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση πρωτεΐνης. Αυτές οι πρωτεΐνες και οι ίνες δεν είναι μόνο μια φοβερή πηγή ενέργειας, αλλά βοηθούν επίσης στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας.

Peanut butter  (3)

5. Καταπολεμά την παχυσαρκία

Παρόλο που το φυστικοβούτυρο είναι πλούσιο σε λιπαρά, περιέχει ακόμη και 100 θερμίδες σε μια κουταλιά της σούπας, μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί επίσης να σας βοηθήσει στη μείωση του βάρους. Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών, όπως αυτά που βρίσκονται στα φυστίκια, μπορεί να βοηθήσουν τους ανθρώπους να μειώσουν το βάρος και επίσης να αποτρέψουν τις καρδιακές παθήσεις. Περιέχει επίσης γενιστεΐνη, ένα συστατικό που βοηθά το σώμα στη μείωση του αποθηκευμένου λίπους.

6. Βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου

Τα φιστίκια μπορεί να είναι ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου σας λόγω της βιταμίνης Ε, ψευδαργύρου, μαγνησίου και νιασίνης που περιέχει. Μπορούν επίσης να βελτιώσουν τη μνήμη και τις γνωστικές σας ικανότητες, κάτι που είναι εξαιρετικό για τους ηλικιωμένους. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι βοηθά ακόμη και στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ. Έτσι, δεν σας κάνει μόνο πιο έξυπνους, αλλά προστατεύει επίσης τον εγκέφαλό σας μακροπρόθεσμα. Και είναι ένα φοβερό σνακ για τους παππούδες σας!


Timeρα δημοσίευσης: 26 Αυγούστου-2021